Incorporala patata, la sal y el agua y cuece 25 minutos, 100ª, agilidad 1. Lavar y mondar los puerros y la zanahoria, recortar en trozos gordos y también integrar
Incorporamosla zanahoria y la patata y rehogamos 2 minutos, 120º, velocidad 2. Agregamos la nata, el agua y la sal y programamos 30 minutos, 110º, velocidad 2. Sacamos la jarra de la base y la dejamos que se enfrie. Trituramos la crema hasta obtener la textura deseada en velocidad progresiva 5-10.
Mientrastanto lavamos, pelamos y troceamos la calabaza, las zanahorias y las patatas. Añadimos todo a la misma cazuela con el puerro y espolvoreamos con el bicarbonato. Sólo es necesario la

Hoyte traigo una crema de puerros saludable, una receta tradicional, fácil y rápida de hacer, que preparo solo con puerros, patata y caldo vegetal, ¡nada más!. No es una vichyssoise, que es una crema de puerros fría que se prepara con nata. Se trata de un plato de cuchara calentito y sencillo, sin leche ni lácteos, ¡de los que siempre sientan bien!

Cremade zanahoria y calabaza con salseado de guisantes. 400 gr de calabaza 1 puerro 1 zanahoria 1 patata 1 tomate (opcional) 1 pizca de curry 1 chorreón de nata para decorar Agua 1/2 kg. de empuje macizo o chamberete de res sin hueso y limpio 1 kg. de chamberete con hueso 2 dientes de ajo 1/3 de cebolla 1 elote limpio y

Vamosprimero a mencionar los ingredientes que son necesarios para elaborar la crema de puerro y patata: 2 patatas. 4 puerros. 1/2 cebolla. Sal a gusto. 1 litro de agua. 25o mililitros de leche. 1 pastilla de caldo de pollo. 2 cucharadas de mantequilla.

vRj7d. 382 381 364 239 120 248 346 185 318

crema de calabaza y puerro sin patata